PORTION : 1 SELLING PRICE : Rp. 123.966,00
COST : Rp. 54.997,34 COST % : 44 %
No Recipe Recipe Name Cost Cost %
151 NASI GORENG KOMPLIT Rp. 14.260,63 29 %
154 NASI GORENG GILA Rp. 12.898,68 31 %
2 TAHU KEMUL Rp. 6.589,94 30 %
254 SOTO LAMONGAN Rp. 9.248,99 31 %
306 NASI AYAM ASAM MANIS Rp. 11.999,11 30 %
Article No Description Qty Unit Cost Unit
1102017 FRT_JERUK NIPIS 0.02 KG Rp. 200,00
1103021 BRFR_BERAS 25KG (ROJOLELE)# 0.0125 ZAK Rp. 4.562,50
1103061 CUKA 650ML/BTL (DIXI) 0.00527 BTL Rp. 79,05
1103078 GROR_GARAM 500 GR /PAK# 0.0305 PAK Rp. 228,75
1103084 RG_GULA PASIR 1 KG/PAK 0.0228 KG Rp. 421,80
1103099 GROR_KECAP MANIS ABC 5 LT/JAR# 0.00875 JAR Rp. 1.283,45
1103108 KRUPUK UDANG BESAR 1KG /PAK 0.01 PAK Rp. 300,00
1103109 GROR_KRUPUK BAWANG /WARNA WARNI 5KG 0.0021 PAK Rp. 199,50
1103121 KRUPUK UDANG KECIL 380GR/PAK 0.0067 PAK Rp. 201,00
1103141 RG_SPICE MERICA BUBUK PUTIH 500 GR/P 0.0163 PAK Rp. 1.100,25
1103154 RG_MINYAK GORENG 18 LT /JAR 0.006 JAR Rp. 1.670,40
1103185 GROR_ROYCO AYAM 1KG/PAK# 0.0348 PACK Rp. 1.357,20
1103190 RG_SAMBAL KACANG 0.011 KG Rp. 517,00
1103209 GROR_SAOS TOMAT 5,7 LT/JAR-ABC# 0.0066 JAR Rp. 659,78
1103233 RG_SOUN KORAN 250GR/PAK 0.047 PAK Rp. 658,00
1103268 RG_TEPUNG TERIGU SEGI3 25 KG/PAK 0.005 ZAK Rp. 1.147,50
1106002 AYAM KRAKAS 0.408 KG Rp. 15.504,00
1106011 BRFR_SOSIS CHICKEN MIX 1 KG/PAK# 0.055 PAK Rp. 3.052,50
1106013 BRFR_TELUR AYAM# 0.35 KG Rp. 9.100,00
1109003 VEG BAWANG MERAH KUPAS 0.025 KG Rp. 1.125,00
1109004 VEG BAWANG PUTIH KUPAS 0.02 KG Rp. 900,00
1109017 VEG CABE MERAH BESAR 0.0144 KG Rp. 604,80
1109043 VEG JAHE 0.0035 KG Rp. 140,00
1109070 VEG KENTANG BESAR 0.01 KG Rp. 180,00
1109075 VEG_KOL 0.01 KG Rp. 150,00
1109080 VEG KUNYIT 0.0056 KG Rp. 100,80
1109092 VEG ONCLANG 0.0146 KG Rp. 423,40
1109099 VEG POK CAY 0.019 KG Rp. 304,00
1109100 VEG CABE HIJAU RAWIT 0.004 KG Rp. 160,00
1109101 VEG CABE MERAH RAWIT 0.0129 KG Rp. 451,50
1109114 VEG DAUN SELEDRI 0.0058 KG Rp. 185,60
1109116 VEG TAHU 3 PCS Rp. 2.400,00
1109119 VEG TIMUN ACAR 0.0125 KG Rp. 200,00
1109123 VEG TOMAT 0.0091 KG Rp. 200,20
1109133 VEG WORTEL 0.0164 KG Rp. 229,60
TOTAL Rp. 49.997,58